Système son pour restaurant / demande particulière

[latfn]

Bonjour à tous,

Je suis restaurateur et vous écris pour des informations sur un système hi fi un peu particulier..

Je dispose dans ma salle d'un ampli Yamaha RN 301 équipé de 5 enceintes filaires Focal en plafond. 
J'ai paramétré sur l'ampli Yamaha une limite de volume afin de ne pas déranger mes voisins. 

Dans la salle, le volume est convenable, mais en cuisine (cuisine ouverte) il est trop faible pour le staff. 
Je cherche donc un moyen pour que la cuisine puisse régler son propre niveau de volume sonore via une 6ème enceinte autonome (mais qui diffuse le même contenu sonore...)

J'ai acheté un système Marmitek Surround Anywhere 221 pour raccorder cette 6ème enceinte directement sur leur plan de travail afin qu'ils soient au plus proche. Malheureusement le volume en sortie reste trop faible car dépendant de la limite sonore sur l'ampli yamaha.

Selon vous, quelles solutions s'offrent à moi pour :
- conserver la limitation sonore dans la salle
- permettre à la cuisine de régler son propre volume 

Merci beaucoup pour votre aide !

[Mick33]

Bonjour latfn et bienvenue sur le forum .
C est un ampli home cinema qu il te faut , avec tu peux régler indépendament  le niveau sonore de chaque canal sur la zone principale , ils ont tous mininimum une 2eme zone ( voir une 3eme ) idéal pour la cuisine . les modèles connectés ( presque tous depuis quelques années ) possèdent un lecteur réseau intégré et permettent aussi l écoute des webradio ............

PS : le Yamaha rn301 est un ampli hifi fait pour fonctionner avec seulement une paire d enceinte en même temps , avec 5 enceintes branchées dessus et écoutées en même temps tu en demandes trop a l ampli et écourte sa vie il risque la panne .............

[latfn]

Bonjour Mick,

Merci pour ton retour rapide. Super, je suis bête de ne pas y voir pensé plus tôt... aurais tu un modèle de base à me conseiller ?
Si la cuisine veut moduler son volume sonore directement depuis son poste, sans avoir à se déplacer jusqu'à l'ampli, je peux leur prendre une enceinte qui intégre un réglage de volume ? À moins que, comme je serai de toute façon obligé d'utiliser le module Marmitek car pas d'arrivée de cordial en zone cuisine, je ne règle le son directement depuis la molette du marmitek ?
Merci.

[gonzo]

salut  latfm 
et Mick 

à latfm 

Citation :J'ai acheté un système Marmitek Surround Anywhere 221 pour raccorder cette 6ème enceinte directement sur leur plan de travail afin qu'ils soient au plus proche. Malheureusement le volume en sortie reste trop faible car dépendant de la limite sonore sur l'ampli yamaha.

suis pas sur de solutionner ton souci  

mais j 'ai des questions ....

si j 'ai bien compris , tu ne dispose d 'aucune liaison filaire entre ton ampli Yamaha rn301 vers tes cuisines ?
et , c est pour cela que tu utilise ce "" Marmitek Surround Anywhere 221"" 
qui apriori serait capable de fournir 2 x 25 watts RMS (en classe D ) 
et que malgré cela , le personnel n'entant  pas grand chose  


ok .... dit nous , c 'est quoi l'enceinte posée sur le plant de travail ??

[latfn]

Salut Gonzo, oui c'est exactement ça. Le personnel en cuisine entend mal car tout cela est réglé sur le limitateur de volume que j'ai mis en place sur l'ampli yamaha. D'ou la suggestion de Mick de passer sur un ampli home cinema, afin de pouvoir définir des zones avec des volumes variables
[/quote]

[flht]

Hello !

Si tu as une alim électrique pour l'enceinte dans ta cuisine, tu peux brancher une enceinte autonome type Party Box ou Active (enceinte avec un ampli à l'intérieur) !

Tu prend le signal sur la sortie REC de ton Yamaha 301 et tu injecte le son en entrée AUX In de l'enceinte Party Box, ainsi tu pourras régler le volume de manière indépendante 

Tu as quelle distance entre ton ampli et l'enceinte de la cuisine ?

Bien penser à :

- acheter une enceinte avec entrée AUX In ou Entrée ligne
- aucune garantie que le personnel ne dansera pas au lieu de cuisiner 


Il existe d'autres solutions, mais dis nous déjà si celle là t'inspire. Tu peux déjà tester ma solution pour voir si c'est ce que tu cherches 


Voici le type d'enceinte qui pourrait convenir : https://www.thomann.fr/fun_generation_bp...bundle.htm

[Mick33]

5 enceintes branchées et qui fonctionnent en même temps sur un ampli stéréo 2 canaux donc ça vous semble normal 

latfn quel serait ton budget pour un ampli HC ? est tu ouvert a l occasion ? les amplis HC sont nombreux sur le bon coin par contre faut faire le tri   ...........

[gonzo]

oui , c' est une bonne idée ...pourquoi pas  déjà pour les raisons invoqué par Mick (que je salut) 

mais à mon humble avis , en 1er lieu ,il serait peut être intéressant de pouvoir gérer  le niveau sonore in situ  avec une amplification qui tient la route ( comparativement )
  avec aussi + de possible réglages  ,dont notamment pouvoir atténuer les fréquences grave pour une meilleur intelligibilité 

je pense ,par exemple , à ce type de matériel qui serait possible d 'utiliser avec ton Marmitek Surround Anywhere pour réaliser la liaison ampli /cuisine 
https://www.thomann.fr/behringer_pk110a.htm
https://www.youtube.com/watch?v=8C7w7Vf3lZk

---

édit 
plusieurs messages ce sont croisés  

à++++

[Mick33]

Dans ta région latfn un très bon Marantz SR-6010 https://www.leboncoin.fr/ad/photo_audio_...3000826259
bien qu il est quelques années ( sinon beaucoup plus cher ) il possède un lecteur réseau intégré ainsi que les webradio .
bien sur il possède une sortie pré-out zone 2 , il suffira d y connecter une ou 2 enceintes amplifiées le réglage du volume dans les cuisine pourra se faire sur l ampli Marantz et les enceintes amplifiées ...........

[latfn]

(Hier, 06:42 PM)flht a écrit : Hello !

Si tu as une alim électrique pour l'enceinte dans ta cuisine, tu peux brancher une enceinte autonome type Party Box ou Active (enceinte avec un ampli à l'intérieur) !

Tu prend le signal sur la sortie REC de ton Yamaha 301 et tu injecte le son en entrée AUX In de l'enceinte Party Box, ainsi tu pourras régler le volume de manière indépendante 

Tu as quelle distance entre ton ampli et l'enceinte de la cuisine ?

Bien penser à :

- acheter une enceinte avec entrée AUX In ou Entrée ligne
- aucune garantie que le personnel ne dansera pas au lieu de cuisiner 


Il existe d'autres solutions, mais dis nous déjà si celle là t'inspire. Tu peux déjà tester ma solution pour voir si c'est ce que tu cherches 


Voici le type d'enceinte qui pourrait convenir : https://www.thomann.fr/fun_generation_bp...bundle.htm

Hello ! 

Merci pour ton retour ! Oui ça me parle complètement. Mais par contre, je crains que cette enceinte active ne soit impactée par la limitation de volume sonore que j'ai paramétré sur mon Yamaha ? J'ai bien une alim électrique, par contre, et désolé d'avance pour la question d'amateur, mais comment je relie sans fil la sortie REC à mon entrée AUX ? 
J'ai environ 10m entre les deux.
Le personnel danse déjà avec leurs petites enceintes portatives, mais au moins comme ça, les clients pourront danser en rythme avec eux 

merci !

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(Hier, 06:43 PM)gonzo a écrit : oui , c' est une bonne idée ...pourquoi pas  déjà pour les raisons invoqué par Mick (que je salut) 

mais à mon humble avis , en 1er lieu ,il serait peut être intéressant de pouvoir gérer  le niveau sonore in situ  avec une amplification qui tient la route ( comparativement )
  avec aussi + de possible réglages  ,dont notamment pouvoir atténuer les fréquences grave pour une meilleur intelligibilité 

je pense ,par exemple , à ce type de matériel qui serait possible d 'utiliser avec ton Marmitek Surround Anywhere pour réaliser la liaison ampli /cuisine 
https://www.thomann.fr/behringer_pk110a.htm
https://www.youtube.com/watch?v=8C7w7Vf3lZk

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édit 
plusieurs messages ce sont croisés  

à++++

Yes merci, effectivement ça semble être une bonne idée. Tu aurais une référence pour une enceinte de ce type mais beaucoup plus compact ? (manque de place, et je ne tiens pas à ce que cela parte en soirée dans la cuisine haha). Peut être ce modèle ? je trouve assez patrique que les réglages soient en facade. https://www.thomann.fr/behringer_b_205d.htm

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(Hier, 07:51 PM)Mick33 a écrit : Dans ta région latfn un très bon Marantz SR-6010 https://www.leboncoin.fr/ad/photo_audio_...3000826259
bien qu il est quelques années ( sinon beaucoup plus cher ) il possède un lecteur réseau intégré ainsi que les webradio .
bien sur il possède une sortie pré-out zone 2 , il suffira d y connecter une ou 2 enceintes amplifiées le réglage du volume dans les cuisine pourra se faire sur l ampli Marantz et les enceintes amplifiées ...........

Merci Mick. Je vais peut être privilégier dans un premier temps la solution enceinte active, qui sera peut être moins onéreuse ?