07-25-2019, 09:48 AM
(Modification du message : 07-25-2019, 09:55 AM par Musicalbox.)
(07-25-2019, 09:43 AM)Olive a écrit :(07-25-2019, 09:29 AM)Musicalbox a écrit : Je vais répéter ce que j’ai dit sur un autre fil :
Si tu veux te contenter de te nourrir , des pommes de terre suffisent, un légume un morceau de viande une fois la semaine, de l’eau.
Ça nourrit très bien !
Si tu veux de la gastronomie tu vas dans un restaurant étoilé.
Ou tu apprends à cuisiner.
Certes, mais Robuchon, il fait pas une bonne purée avec une patate et trois tonnes de beurre ?
Avec les mêmes ingrédients de base
on peut faire du basique minimum ou du gastronomique.
Tout comme pour les électroniques.
- choix des pommes de terre
- la façon de les cuire
- la manière de les écraser
- le type de sel utilisé
- le choix du beurre
- le dosage
- la température à laquelle on sert.
Une purée peut être infecte ou sublime.
Un DAC ou un ampli aussi.
Une purée peut être utilitaire ou délicieuse, un matériel aussi.
Il y a des gens qui ne font aucune différence au goût entre une patate à cochon et une pomme de terre nouvelle de région.
Dans ce cas inutile de se casser la tête.
Il y a des gens qui sont bizarres, ils goûtent la différence mais prétendent qu’on n’a pas besoin que les aliments aient du goût.
Il y a des gens qui aimeraient bien manger de la Noirmoutier à tous les repas mais qui bavent devant sans avoir les moyens de l’acheter ; parmi eux u e partie est honnête et l’avoue, une autre partie pour rendre la situation acceptable affirme que la différence est si minime s’il y en a une, qu’elle ne justifie pas l’achat.....