Conseils pour logiciel et dematerialisation Mac

[adrien39]

Bonjour, je suis nouveau dans le monde de la Hifi, j'ai lu et pas mal de sujet sur le forum mais je suis un peu perdu.

Je viens donc pour des conseils pour finaliser ma configuration.
- ampli-DAC : SMSL AD18
- enceintes Dali Zensor 3
- Cable sommer cable orbit 240 mkii 2x3m
- Ordinateur Macbook Pro 2011 (sortie USB et optique)
- Cable optique mini Toslkink - Toslink ultra basique à 5euros de chez Audiophonics

Mais ma grande question est : qu'est ce que je dois utiliser pour diffuser sur le SMSL ?

Deja niveau connectique : bluetooth ? optique ? USB ?
Est ce que c'est utile d'acheter un cable optique plus haut de gamme (style Norston Arran) ? 

Quel logiciel utiliser sous Mac pour la diffusion du contenu et la gestion de la bibliothèque ? j'ai une bibliothèque de fichier Flac, est ce un format "acceptable" ou est ce qu'il me serait profitable de passer sur un autre format ? 

J'ai telechargé Audirvana mais j'avoue ne pas avoir envie de payer encore un logiciel car je viens d'investir dans tout l'équipement, itunes est ce vraiment rédhibitoire ?

Merci pour vos conseils