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Que boire avec du gibier?
#51
(09-20-2019, 07:43 PM)MeloMan a écrit : S'emmerdaient pas les papes d'Avignon avec le vin de messe.. Cool

Tu crois pas si bien dire, tu sais certainement que la région à une particularité géographique qui s'appelle l'enclave des papes ou poussent des vignes donnant un vin miraculeux  Confused
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#52
A l’époque des papes d’Avignon, pas sûr que t’aurais grandement apprécié le « château neuf » mon Jean ... des trucs cuits ou infusés aux épices voire pire coupés à l’eau de mer, sans moi  Big Grin
Metronome LP2S -> Audia FL3S -> Mulidine Cadence
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#53
(09-15-2019, 12:42 PM)flht a écrit : Il y a de multiples choix, si tu n'es pas réfractaire aux vins de la vallée du Rhône, je te conseille un vin de l'Ardèche : le Cornas Smile

http://www.vins-rhone.com/fr/appellation/cornas

je suis d'accord avec ce choix, avec le gibier il faut un vin puissant.
Metronome Technologie CD8 Signature, câbles modul DIY, Pass Labs INT 30, câbles HP Kimber Kable 8VS, Cornwall 3.
câbles secteur Real Câble Kapton, barrette secteur DIY.
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#54
Un pigeon ramier par exemple ?
 source vinyle VPI Classic 2 , Alimentation SDS, MC  Transfiguration Proteus, pré Sutherland 20/20, modulation Transparent Supra
source CD , NaimCDS 3/Xps - Hiline 
Naim 282/Hicap DR/300
tuner Cyrus , antenne Fanfare ,
Bluesound node 2/Dac Naim Audio 
Enceintes Sonus faber Olympica 3 - Transparent HP
... 2 lignes dédiées et Furutech.
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#55
que boire avec du gibier? Boire de l'eau comme lui et avec lui , vivant Wink
Je ne mange plus de gibier, que très rarement , je ne pourrait pas le tuer comme mon père le faisait. Mais je ne regrette pas d'y avoir gouté.

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#56
Même vécu Lamouette ...
 source vinyle VPI Classic 2 , Alimentation SDS, MC  Transfiguration Proteus, pré Sutherland 20/20, modulation Transparent Supra
source CD , NaimCDS 3/Xps - Hiline 
Naim 282/Hicap DR/300
tuner Cyrus , antenne Fanfare ,
Bluesound node 2/Dac Naim Audio 
Enceintes Sonus faber Olympica 3 - Transparent HP
... 2 lignes dédiées et Furutech.
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#57
Avec du gibier ? Sur un truc genre sanglier/marcassin aux airelles, lièvre à la royale, un vieux 'Tokaji Aszu 6 (ou même 5) Puttonyos' ou des 'Tokay 5 ou 6 Puttonyos, Château de Sarospatak', c'est un moment inoubliable...
-- 
Transport CD: Cambridge CXC · Streaming: Bluesound Vault 2
Vinyle: Rega P3 + Goldring Legacy · RIAA: SPL Phonos
Écoute: Cornwall III · MASTER & DYNAMIC MH40
Gain: SPL Phonitor x + SPL Performer s800


Un bloqueur de publicité... pour surfer en liberté -> http://bloquelapub.net/
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#58
avec du Renardeaux... et bien boire un coup Smile

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#59
Avec de la galinette cendrée rien ne vaut un bon gibolin

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