(08-07-2020, 03:05 PM)chris24 a écrit : Vous vous posez la question du choc thermique quand vous descendez une bière ou quand vous mangez une glace ? Allons allons... ;-)
Oui oui, je laisse la bière se réchauffer dans le verre (pas trop quand même, la bière chaude c'est pas bon) et la glace je la laisse fondre dans la bouche.
Citation :L’été, quand il fait chaud et que la canicule s’installe, on n’a qu’une envie, boire un bon verre d’eau ou un jus glacé. Pourtant, c’est un réflexe à éviter, car il ne permettrait pas d’hydrater correctement notre organisme…
Quand il fait chaud, et particulièrement en période de canicule, on a le réflexe de boire de l’eau, un jus ou une limonade bien glacés pour se désaltérer. Or, ce serait une mauvaise idée ! Une boisson glacée donnerait simplement l’illusion de ne plus avoir soif alors que notre corps, lui, a encore besoin d’eau.
LES BOISSONS GLACÉES, DE FAUX AMIS
En période de forte chaleur, il est indispensable de s’hydrater correctement. Si elle nous rafraîchit, une boisson glacée ne nous hydrate pas pour autant suffisamment. Le froid anesthésie en effet les récépteurs qui doivent alerter le corps qu’il est déshydraté. On arrête donc de boire, alors que notre corps a encore besoin d’eau. Attention également à l’effet boomerang : avec une boisson trop froide, le corps va naturellement produire de la chaleur pour lutter contre la sensation de froid. L’impression de fraîcheur va donc vite s’estomper ! Et ce n’est pas tout ! Boire glacé n’est pas recommandé, car cela peut entraîner des troubles digestifs comme des crampes ou des diarrhées…
https://www.mariefrance.fr/equilibre/bie...organisme.
Alain
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